阿姆斯特丹素食指南

如果有的话荷兰的食物和阿姆斯特丹都以世界闻名，这是他们的奶酪。荷兰人从公元前800年开始制作奶酪，荷兰是世界上最大的奶酪出口国之一。但这听起来不太素食，不是吗?

事情正在发生变化。根据一项调查，阿姆斯特丹进入了欧洲最素食友好城市的前十名Chef 's Pencil的分析．主厨铅笔(Chef 's Pencil)指出，在素食主义改善程度最高的城市排名中，阿姆斯特丹将大获全胜，2017年该市的排名跃升了10位——更多的素食餐厅，非素食餐厅有更多的素食选择，超市里有更多的素食产品，甚至素食冰箱，还有更多的素食产品广告。

让我们来看看阿姆斯特丹最值得探索的素食场所。

博物馆自助餐

如果你决定从博物馆提供的致命但惊人的艺术开始，你最好先在百吉饼和豆子Van Baerlestraat 40号，因为你需要所有你能得到的资源。这是一家素食主义者友好的连锁咖啡馆，除了咖啡、茶和果汁外，还提供百吉饼、素食汉堡和素食鸡肉等素食选择。

博物馆广场是“阿姆斯特丹文化跳动的心脏”，是国家博物馆、梵高博物馆和市立博物馆的所在地。荷兰国家博物馆展出了毕加索、沃霍尔、莫奈、马蒂斯、罗斯科、德库宁等人的8000件艺术品，还有80个画廊的艺术品，所以也许你应该计划多花一天时间来参观这个艺术自助餐。

感觉食物

冯德尔帕克有一个露天剧院，如果你不太饿，决定停下来吃一个用海藻做的素食荷兰汉堡，那值得一去。你可以在Feel Food素食友好餐厅的Nicolaas Beetsstraat 47上找到它。在这里你也可以找到沙拉和卷。炼金术士的花园如果你喜欢在悠闲的氛围中吃一些生的和有机的植物性菜肴，也在这个区域。在奥弗图姆409街。

无肉区

对于早餐、午餐或晚餐，请检查Bilderdijkstraat 65-67上的无肉区，在那里他们提供素食鸡肉凯撒沙拉、汉堡和特色菜，比如英国早餐的素食变体。

对生活的热情

生食在阿姆斯特丹并不容易找到，但我们推荐一个可以品尝到美味生食的地方:Zest for Life。餐厅位于Van Baerlestraat 45，提供生玉米饼，卷，和冰沙碗。

素食垃圾食品Bar De Pijp

在Marie Heinekenplein 9-10 1072的素食垃圾食品酒吧De Pijp有各种各样令人垂涎的快餐。Bitterballen是一种荷兰特色菜，通常是一种以肉为基础的油炸球，但这个地方有不止一种而是三种素食版本供你尝试。

better & Leuk

要享受传统食物，你应该把粉色蛋糕列入你的清单。better & Leuk是一家素食/纯素餐厅，位于Eerste Oosterparkstraat 73, 91，出售一种素食的roze koek。这款美味的甜点是一个又小又圆又扁的甜甜圈，上面覆盖着粉红色的翻糖糖霜和其他好吃的东西。

美味DeshimaWeteringschans 65是一家长寿餐厅，提供一些新鲜的有机食品，让你恢复精力。

乔丹和安妮的弗兰克秘密地点

在所有的文化浸泡之后，在迷人的Jordaan，荷兰最著名的社区，冒险和自然。狭窄的街道和古色古香的建筑挤满了画廊，餐馆，舒适的咖啡馆，和特色商店。Jordaan从阿姆斯特丹中央车站以西的Brouwersgracht开始，环绕Prinsengracht和Lijnbaansgracht之间的运河环西侧，直到Leidsegracht结束。在这里你会发现许多景点，如安妮·弗兰克之家，阿姆斯特丹奶酪博物馆，以及周一上午的Noordermark，一个令人愉快的跳蚤市场。继续游览9条街，然后探索令人印象深刻的运河网络的历史。

在约旦有唯一的素食拉面餐厅，你必须提前预订男人不可能在Hazenstraat 19H。当你计划你的旅行时，你必须确保你在餐桌上的位置，因为他们不接受未经预约的顾客。厨师做的都是新鲜的，他会根据那天晚上预订的顾客来做拉面。

看看安妮·弗兰克一家在被送往集中营之前藏身的秘密公寓。她的日记和其他物品被保存在冻结时间的卧室，为任何游客提供了强有力的体验。离安妮·弗兰克之家几个街区远的是韦斯特拉特34号SLA餐厅，素食主义者友好的连锁店，美味的食物。阿姆斯特丹还有其他几个地方，包括伦勃朗广场周围(Utrechtsestraat 10HS)和Sarphatipark附近(Ceintuurbaan 149 St)，所以也要注意这些地方。